세종 연동면 맛집
황우제매운탕
세종 메기매운탕
세종 매운탕 맛집
메기매운탕 초심자
Sejong food
Catfish stew
Maeuntang
Hwangwooje
Local Korean food
진한 민물매운탕이 부담스러웠다면, 황우제매운탕은 입문자도 편하게 시작하기 좋은 맛이었어요.


이번에는 원래 용댕이매운탕 쪽으로 가던 길에, 주변에서 황우제매운탕도 괜찮다는 이야기를 듣고 방향을 살짝 바꿔봤어요. 세종 연동면은 매운탕집이 모여 있는 느낌이라 기대가 됐고, 저는 용댕이와 어떻게 다른지가 가장 궁금했습니다.


황우제매운탕은 세종 연동면 태산로 쪽, 논과 산이 보이는 조용한 길가에 있어요. 번화가 식당보다는 일부러 찾아가서 먹는 로컬 매운탕집 분위기입니다. 길가에 간판이 보여 초행길도 크게 어렵지 않았고, 주변이 초록초록해서 세종 근교 드라이브 코스로도 괜찮았습니다.


평일은 점심 영업 위주라 늦은 점심은 피하는 게 좋아요. 현장에는 매월 첫째, 셋째 주 토요일 정기휴일 안내가 있었고, 토요일 방문은 미리 확인하는 걸 추천드려요.


주차는 가게 앞과 주변에 할 수 있었어요. 제가 갔을 때도 차량이 꽤 있었지만 주차 자체가 어렵지는 않았습니다. 다만 점심 피크에는 길가가 복잡할 수 있어 천천히 진입하는 게 좋겠습니다.


대표 메뉴는 메기매운탕입니다. 방문일 기준 소 28,000원, 중 39,000원, 대 50,000원이었고 참게 추가와 민물새우 추가는 각각 10,000원이었어요. 저는 추가 없이 기본으로 먹었습니다. 기본만 먹어도 맛을 보기 충분했고, 이곳의 차별점은 칼국수 사리가 있다는 점이었어요. 수제비 추가는 안 된다는 안내도 보였습니다.


칼국수 사리 이게 3,000원입니다.
실내 분위기

실내는 오래된 한식집 느낌이지만 정겹고 편했습니다. 긴 테이블이 있어 가족 식사나 어른들 모시고 가기에도 괜찮아 보였고, 원산지 표시판도 잘 보이는 곳에 있었습니다.

야외에도 테이블이 마련되있어요.
음식과 맛

기본 반찬은 미역초무침, 깍두기, 콩나물무침, 양파장아찌가 나왔어요. 새콤한 미역초무침과 아삭한 양파장아찌가 매운탕 국물 사이에서 입맛을 정리해줬습니다.

메기매운탕은 미나리가 넉넉하게 올라가고 국물이 빨갛게 끓어오르는 비주얼이 좋았습니다. 한입 먹어보니 용댕이매운탕과 같은 메뉴이지만 결이 살짝 달랐어요. 제 기준으로는 황우제매운탕이 조금 더 깔끔하고 개운한 쪽이었습니다. 민물고기 특유의 향이 부담스러운 분이나 메기매운탕 초심자라면 이쪽이 더 편하게 느껴질 수 있겠다는 생각이 들었어요.


국물은 끓일수록 살짝 진해지고, 수제비는 국물을 머금어 든든했습니다.


메기살은 부드럽게 발라졌고 밥이랑 먹기에도 좋았어요.

마지막에 칼국수 사리를 넣으니 국물이 면에 배어들면서 또 다른 마무리가 됐습니다.

참게와 민물새우는 처음부터 넣기보다 기본으로 먹어보고 결정해도 좋습니다. 칼국수 사리는 국물이 어느 정도 끓은 뒤 넣어야 더 맛있어요. 포장 가능 안내도 보였으니 집에서 먹고 싶은 분들은 참고하세요.


주문은 인원수대로 하는 안내가 있고, 공깃밥 반품이 안 된다는 문구도 보였습니다. 평일 영업시간이 길지 않은 편이라 늦게 방문하면 애매할 수 있어요.
가게에 들어가면 인원수에 맞게 주문이 자동으로 들어갑니다.
황우제매운탕은 세종 연동면에서 매운탕을 처음 접하는 분들에게 추천하기 좋은 깔끔한 메기매운탕집이었어요. 강한 민물 향보다 개운한 국물, 수제비와 칼국수 사리의 든든함이 기억에 남았습니다.

용댕이와 같은 듯 다른 맛, 메기매운탕 초심자에게 더 편하게 다가오는 세종 연동면 매운탕집

5점 만점에 4.3점입니다.
맛은 깔끔했고, 주차와 분위기도 편했습니다. 다만 영업시간과 휴무일은 꼭 확인하고 가면 더 만족스러운 방문이 될 것 같아요.
오늘도 글램피패밀리의 맛집 기록이었습니다.
https://www.youtube.com/shorts/vKfChdgfSrM
Hwangwooje Maeuntang is a local spicy catfish stew restaurant in Yeondong-myeon, Sejong. I visited this place while heading to Yongdaengi Maeuntang because someone recommended it. The soup tasted cleaner and lighter than I expected, so it may be a good choice for beginners who are new to freshwater fish stew. I did not add crab or freshwater shrimp, but the basic stew was enough. The kalguksu noodles were a nice final touch. Parking was available, but it is better to check the opening hours before visiting.
https://m.blog.naver.com/sgeng2325/224317528706
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