대전 국밥 맛집 추천, 노은동 돼지집본가순대 본점에서 먹은 내장국밥 솔직 후기

대전 순대국밥 맛집

노은동 국밥 추천

대전 내장국밥 후기

돼지집본가순대 본점

대전 국밥 맛집 리스트

 

 

20년 단골집의 깊은 맛, 전통의 순대국밥을 찾는다면 이곳!

 

돼지국밥이나 순대국밥을 좋아하는 분이라면,

대전 노은동에 위치한 돼지집본가순대 본점을 한 번쯤 들어보셨을 겁니다.

20년 넘게 운영되고 있는 이곳은 깔끔한 국밥이 아닌, 옛날 전통 스타일의 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다.

저는 이곳에서 내장국밥만 먹을 정도로 개인적으로 애정하는 맛집입니다.

하지만 호불호가 갈릴 수 있으니, 방문 전에 참고하세요!

 

 

돼지집본가순대 본점은 대전 월드컵경기장 맞은편에 위치해 있으며,

노은수산물도매시장과도 가까운 곳에 있습니다.

외관은 오래된 맛집다운 느낌이 물씬 풍기며, 실내 역시 세월의 흔적이 묻어납니다.

하지만 오랜 단골이 많아, 여전히 많은 사람들이 찾고 있는 곳입니다.

 

주소: 대전광역시 유성구 노은동로 81

주차 정보: 가게 앞 골목 주차 가능, 주차하기 힘듬

 

 

음료와 주류도 판매하며, 막걸리와 소주 한 잔 곁들이기에 딱 좋은 안주들이 많습니다.

식사류

순대국밥 / 내장국밥 / 머리국밥 – 9,000원

따로국밥 – 9,500원

(특)국밥 – 10,000원

전주식 콩나물 해장국 – 9,000원

공기밥 – 1,000원

 

안주류

곱창전골 (1인) – 13,000원

철판볶음 – 13,000원

모둠순대 (소) – 15,000원

찰순대 (소) – 9,000원

편육 – 14,000원

술국 – 15,000원

 

 

실내 분위기

돼지집본가순대 본점의 내부는 전형적인 국밥집 스타일입니다. 

나무 테이블과 좌식 공간이 있으며, 깔끔하기보다는 세월의 흔적이 묻어나는 전통적인 분위기를 자랑합니다.

 

 

웨이팅 여부: 점심시간에는 웨이팅이 발생할 수도 있지만 회전율이 빠른 편입니다.

테이블 간격: 다소 협소한 편이지만, 오래된 국밥집 특유의 정겨운 느낌을 줍니다.

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음식과 맛

이곳에서 제가 항상 먹는 메뉴는 내장국밥입니다.

깔끔한 국밥을 선호하시는 분께는 다소 맞지 않을 수 있으나,

깊고 진한 국물 맛을 좋아하시는 분께는 만족스러운 선택이 될 것입니다.

 

 

뽀얀 사골 국물은 기본적으로 담백하면서도,

다대기를 넣으면 얼큰한 맛이 더해져 조화로운 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

 

내장이 푸짐하게 들어가 있어 쫄깃한 식감이 살아 있으며, 잡내 없이 부드럽게 조리되어 있습니다.

 

 

김치, 깍두기, 파무침, 간등 국밥과 잘 어울리는 다양한 반찬이 제공되어

함께 곁들이면 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

한 그릇만으로도 든든한 한 끼 식사가 가능하며, 넉넉한 양 덕분에 가성비 또한 뛰어난 편입니다.

 

 

총평 및 한줄평

돼지집본가순대 본점은 깔끔한 국밥이 아닌, 전통적인 깊고 진한 국물 맛을 원하는 분들에게 추천하는 곳입니다.

살짝 구수한 냄새가 날 수도 있지만, 오랫동안 한결같은 맛을 유지하는 곳입니다.

순대국밥의 기본기를 지키는 국밥집으로, 내장국밥을 좋아하는 분들이라면 필수 방문!

 

 

진한 국물과 내장 특유의 향이 강하기 때문에, 깔끔한 국밥을 좋아하는 분들에게는 비추천

밑반찬 중 파무침과 간이 별미!

국밥의 맛을 더 살리고 싶다면 들깨가루와 새우젓 추가!

 

 

20년 단골집, 옛날 스타일의 깊고 진한 순대국밥을 원한다면 여기!

 

 

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돼지국밥을 좋아하시는 분이라면 한 번쯤 방문해볼 가치가 있는 곳!

대전에서 국밥 한 그릇이 생각날 때, 돼지집본가순대 본점을 추천합니다.

 

 

 

 

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English Version

 

Daejeon Sundaeguk

Best Pork Soup Korea

Noeun-dong Food

Daejeon Local Eats

Traditional Korean Soup

 

Daejeon Noeun-dong Pig House Bon-ga Sundae Main Branch Review

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If you love Korean blood sausage soup (Sundaegukbap), you should visit Pig House Bon-ga Sundae in Noeun-dong, Daejeon. This place has been serving traditional sundae soup for over 20 years. It is known for its rich and deep-flavored broth, which has a strong, old-fashioned taste. It may not be the cleanest or mildest soup, but it is loved by those who enjoy authentic Korean-style pork soup.

 

1. Location and Exterior

Address: Noeun-dong, Yuseong-gu, Daejeon

Parking: Limited street parking available, but nearby public parking is recommended.

The restaurant is located near the Daejeon World Cup Stadium and the Noeun Seafood Market. The exterior looks simple, just like a traditional Korean eatery.

 

2. Menu and Prices

Sundaegukbap (Blood Sausage Soup) - 9,000 KRW

Naejanggukbap (Pork Intestine Soup) - 9,000 KRW

Ttaro Gukbap (Soup & Rice Served Separately) - 9,500 KRW

Gopchang Jeongol (Beef Intestine Hot Pot) - 13,000 KRW per person

Assorted Sundae - 15,000 KRW (small)

The restaurant also serves soju, makgeolli, and beer, making it a great spot for casual drinks with Korean side dishes.

 

3. Interior and Atmosphere

The restaurant has an old-fashioned Korean style, with wooden tables and a traditional setting. It is not modern or fancy, but it gives a cozy and nostalgic feeling. Seating is a mix of tables and floor seating. It can be a bit crowded during lunch and dinner hours.

 

4. Food and Taste

The sundae soup is rich and hearty. The broth is thick and flavorful, with a slightly strong pork smell, which might not be for everyone. The intestines and blood sausage are fresh and tender, giving a chewy and soft texture. The soup is served with spicy seasoning on the side, so you can mix it according to your taste.

 

Side dishes include kimchi, radish kimchi, seasoned chives, and fresh garlic with dipping sauce. The seasoned chives add a great spicy kick to the soup. The portion size is generous, and it is a very filling and satisfying meal.

 

5. Overall Review

This place is not for those who prefer mild or clear soup, but if you like strong, deep pork flavors, it is worth a visit. The authentic taste, large portions, and traditional vibe make it a great choice for Korean food lovers.

 

Final Verdict: A great place for traditional Korean pork soup. If you are a fan of rich and strong-flavored broth, this is a must-visit spot in Daejeon.