세종 최고의 도삭면 맛집, 초향각 리뷰: 짬뽕과 간짜장, 유린기의 완벽한 조화

세종 도삭면 맛집

초향각 리뷰

세종 중식당 추천

짬뽕 간짜장 후기

 

안녕하세요.

중고의 가치를 재정의하는 서경입니다.

오늘은 세종특별자치시 장군면에 위치한 중식당 초향각을 소개해드리려 합니다.

이곳은 세종에서 고급 중식을 맛볼 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나로,

특히 도삭면으로 유명한데요, 저와 와이프가 직접 방문한 후기를 공유해 드립니다.

 

 

 

위치 및 접근성

초향각은 세종특별자치시 장군면 장척로 581에 위치해 있으며,

주차 공간도 넉넉해 편리하게 방문할 수 있습니다.

주변 교통도 좋고, 위치가 쉽게 찾을 수 있어 처음 방문하는 분들도 어렵지 않게 찾아갈 수 있습니다.

 

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분위기 및 서비스

내부는 넓고 쾌적하며, 테이블 간 간격이 넓어 프라이버시가 잘 지켜집니다.

4인에서 44인까지 수용 가능한 개별 룸이 있어

가족 모임, 회식, 연회 등 다양한 목적에 맞게 이용할 수 있습니다.

직원들은 매우 친절하고 서비스도 신속해 만족스러웠습니다​.

 

 

 

메뉴 및 가격

저희는 2인 세트 메뉴를 주문했습니다.

2인 세트 메뉴는 총 세 가지 구성이 있으며, 미니 탕수육, 미니 꿔바로우, 미니 유린기로 구성되어 있습니다.

우리는 미니 유린기를 선택했고, 식사 메뉴를 짜장 2그릇에서 차액을 내고 짬뽕과 간짜장으로 변경했습니다​​.

 

 

미니 유린기

 바삭한 튀김과 상큼한 소스가 잘 어우러져 입맛을 돋우기에 충분했습니다.

 

 

 

도삭면 짬뽕

통오징어와 다양한 해산물이 듬뿍 들어가 깊은 맛을 자랑하며, 면발이 쫄깃쫄깃해 식감이 매우 좋았습니다​​.

 

 

 

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도삭면 간짜장

 면이 넓고 얇아 양념이 잘 배어들고, 고소한 맛이 일품이었습니다.

계란후라이가 올라가 있어 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있었습니다​.

 

 

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도삭면은 일반 중식당의 중면과 달리 넓고 두꺼운 면발로,

씹는 맛이 뛰어나며 소스와 잘 어울립니다.

이곳의 모든 면 요리는 도삭면으로 제공되어 다른 곳에서 느낄 수 없는 특별한 식감을 선사합니다​​.

 

 

 

가격 및 가성비

2인 세트 메뉴의 가격은 다음과 같습니다.

미니 탕수육 세트: 26,000원

미니 꿔바로우 세트: 29,000원

미니 유린기 세트: 29,000원

 

코스 요리도 다양하게 준비되어 있어 격식 있는 자리에도 적합합니다:

A코스 (60,000원): 고추잡채 & 꽃빵, 미니 짜장 또는 짬뽕, 탕수육, 칠리중새우

B코스 (90,000원): 고추잡채 & 꽃빵, 미니 짜장 또는 짬뽕, 사천탕수육, 유린기

C코스 (120,000원): 고추잡채 & 꽃빵, 미니 짜장 또는 짬뽕, 가지완자, 양장피, 동파육, 좌종당육​.

 

 

 

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초향각은 세종에서 도삭면을 맛볼 수 있는 몇 안 되는 중식당으로,

다양한 요리와 고급스러운 분위기로 많은 사람들에게 추천할 만한 곳입니다.

특히 도삭면을 처음 접해보는 분들에게 강력 추천드립니다. 재방문 의사 100%입니다!

 

 

 

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맛집을 찾고 있는 독자 여러분, 초향각에서 도삭면의 매력에 빠져보세요.

가족, 친구, 연인과 함께 특별한 중식 요리를 즐기기에 더없이 좋은 선택이 될 것입니다.

 

 

 

 

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English Version

 

Sejong knife-cut noodles

Chohyanggak review

Best Chinese restaurant in Sejong

Jjamppong ganjajang review

 

The Best Knife-Cut Noodles in Sejong: A Review of Chohyanggak - Jjamppong, Ganjajang, and Yurinki Delight

 

Hello! I'm Seogyeong, redefining the value of secondhand goods. Today, I’m excited to introduce you to Chohyanggak, a Chinese restaurant in Janggun-myeon, Sejong. This place is renowned for its fine Chinese cuisine, especially its knife-cut noodles. My wife and I recently visited, and I’m here to share our experience.

 

Location and Accessibility

Chohyanggak is located at 581 Jangcheok-ro, Janggun-myeon, Sejong City. The restaurant offers ample parking, making it convenient for visitors. It’s easy to find and well-connected by public transport, ensuring that even first-time visitors will have no trouble getting there.

 

Atmosphere and Service

The interior is spacious and comfortable, with plenty of room between tables to ensure privacy. They have private rooms that can accommodate from 4 to 44 people, making it an excellent choice for family gatherings, business meetings, and celebrations. The staff are friendly and provide swift service, enhancing the dining experience.

 

Menu and Prices

We opted for the 2-person set menu, which offers three different combinations: mini tangsuyuk (sweet and sour pork), mini guobaorou (crispy fried pork), and mini yurinki (cold shredded chicken). We chose the mini yurinki set and upgraded from two bowls of jajangmyeon (black bean noodles) to jjamppong (spicy seafood noodle soup) and ganjajang (dry black bean noodles) by paying a small extra charge.

 

Mini Yurinki: Crispy fried chicken with a tangy sauce that perfectly whets the appetite.

Knife-Cut Noodle Jjamppong: Packed with fresh squid and assorted seafood, the soup boasts a rich, deep flavor, and the chewy knife-cut noodles add an excellent texture.

Knife-Cut Noodle Ganjajang: The broad, thin noodles absorb the savory black bean sauce well, and the dish is topped with a fried egg for an extra layer of flavor.

Unlike typical Chinese restaurant noodles, the knife-cut noodles at Chohyanggak are wide and thick, offering a unique chewiness and blending perfectly with the sauces.

 

Prices and Value for Money

The prices for the 2-person set menu are as follows:

Mini Tangsuyuk Set: 26,000 KRW

Mini Guobaorou Set: 29,000 KRW

Mini Yurinki Set: 29,000 KRW

They also offer a variety of course meals suitable for formal occasions:

 

Course A (60,000 KRW): Includes chili shrimp, tangsuyuk, and a choice of mini jajangmyeon or jjamppong.

Course B (90,000 KRW): Includes sichuan tangsuyuk and yurinki, with a choice of mini jajangmyeon or jjamppong.

Course C (120,000 KRW): Features a selection of dishes including braised eggplant, yangjangpi, dongpo pork, and zuozongtang pork, with a choice of mini jajangmyeon or jjamppong.

 

Overall Impressions

Chohyanggak is one of the few places in Sejong where you can enjoy authentic knife-cut noodles. The diverse menu and sophisticated ambiance make it highly recommendable. If you haven’t tried knife-cut noodles before, Chohyanggak is the perfect place to start. We will definitely be returning!

 

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If you’re looking for a place to enjoy special Chinese dishes with family, friends, or a partner, Chohyanggak in Sejong is an excellent choice. Experience the unique texture of knife-cut noodles and the delightful flavors of their cuisine!