"대전 중리동의 겨울 별미, 형제수산의 대방어 정식 체험기"

형제수산

대방어 정식

대전 중리동

겨울 별미

 

 

안녕하세요.

중고의 가치를 재정의 하는 서경입니다.

이번에는 겨울철의 특별한 별미, 대방어를 제대로 맛볼 수 있는 '형제수산'을 소개해드릴게요.

 

 

위치 정보 및 영업시간

대전 대덕구 중리동의 중리시장 안에 위치한 '형제수산'은

매일 오전 11시 30분부터 오후 10시 30분까지 여러분을 기다리고 있습니다.

중리시장 공용 주차장 이용이 가능하지만,

협소한 공간으로 인해 대중교통을 이용하시는 것을 추천드려요.

 

 

메뉴판 및 가격

형제수산에서는 다양한 해산물 메뉴가 마련되어 있어요.

특히 대방어 정식은 인당 35,000원에 제공됩니다.

 

내부는 금연이며, 쌈은 요청 시 제공됩니다.

 

 

대방어 정식의 특별함

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겨울철에만 맛볼 수 있는 대방어는 이곳에서 정말 특별하게 즐길 수 있어요.

신선하게 썰어진 대방어는 그 품질이 한눈에 보이며, 부드러운 질감과 고소한 맛이 특징입니다.

초장의 새콤달콤함이 대방어의 맛을 더욱 돋보이게 해 줍니다.

 

 

대방어 이외의 메뉴

기본 상차림도 푸짐합니다.

물회, 계란찜, 소라, 꼬막 등 다양한 해산물이 준비되어 있으며,

특히 물회는 놓칠 수 없는 맛입니다.

 

 

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형제수산에서 맛본 대방어는 겨울철에만 경험할 수 있는 최고의 맛을 선사합니다.

대전 중리동에 방문하신다면 꼭 '형제수산'을 찾아보세요.

다음에도 더 매력적인 맛집을 소개해 드리겠습니다.

오늘도 맛있는 한 끼 되세요,

감사합니다!

 

 

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English Version

 

"Winter's Delight: The Ultimate Fatty Tuna at Hyungje Fishery in Daejeon's Jungri-dong"

 

Hello there,

I'm Seokyung, redefining the value of second-hand. Today, I'm sharing a spot where you can truly enjoy a winter delicacy, fatty tuna. I visited Hyungje Fishery in Jungri Market, Jungri-dong, Daejeon, just for this purpose. Let's dive into my honest review, fully paid for by myself.

 

Location and Hours:

Hyungje Fishery, located in the lively Jungri Market in Jungri-dong, Daejeon Daedeok-gu, welcomes you every day from 11:30 AM to 10:30 PM. Although there's parking at the Jungri Market public parking lot, spaces are limited, so public transport is recommended.

 

Menu and Prices:

Hyungje Fishery is filled with various seafood options. During my visit, the Fatty Tuna Set was priced at 35,000 KRW per person. Remember, it's a smoke-free place, and lettuce wraps are provided upon request.

 

The Special Fatty Tuna Set:

Fatty tuna here is a special treat available only in winter. The freshly sliced tuna's quality is evident at first glance. Its tender and moist texture feels like bringing the freshness of the sea to your mouth. The unique rich taste of the tuna, complemented by a slightly sweet and sour dipping sauce, is a highlight here. Especially, the fatty parts melt in your mouth, offering a delightful umami flavor.

 

Other Menu Items:

The basic set at Hyungje Fishery is generous, with various seafood like spicy raw fish soup, steamed eggs, sea snails, and blood cockles. And yes, they are also known for their delicious spicy raw fish soup.

 

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The Fatty Tuna at Hyungje Fishery presents the best taste and freshness, a unique experience available only in winter. If you're in Jungri-dong, Daejeon, Hyungje Fishery is a must-visit for the true taste of Fatty Tuna. Stay tuned for more special food places. Enjoy your hearty meal today. Thank you!